Produtos Biológicos
Além da produção de vinho, diversificamos também o cultivo de outros frutos, mantendo sempre o foco na agricultura biológica. Optamos por métodos de cultivo isentos de pesticidas e produtos químicos agressivos, privilegiando práticas que respeitam o ciclo natural das plantas e fomentam a preservação da biodiversidade local. Já realizamos a colheita de maçãs de várias variedades e uvas de mesa, destinadas à venda nos mercados locais. Estamos também a planear expandir ainda mais a nossa produção, incluindo o cultivo de outros tipos de frutas no futuro.
UVAS DE MESA
Respeito. Sustentabilidade. Autenticidade. Acreditamos profundamente em todos esses valores e eles fazem parte de tudo o que fazemos - desde os locais onde compramos os ingredientes até a forma como tratamos nossos funcionários e clientes. Estamos todos juntos nisso, e saber disso traz respeito a tudo o que fazemos.
Itália
Cachos: Tem tamanhos grandes, alongados, cilíndrico-cônico.
Bagos: Grandes.
Cor: verde- amarelada.
Sabor: Levemente moscatel, aromatico.
Alfonso Lavallee
Cachos: Grandes e medios, cilindrico-conicos.
Bagos: Grandes, esféricos, uniforme.
Cor: Azul escura, violeta.
Sabor: Particular e agradável, de elevada acidez e baixo conteúdo de açúcar.
Maçãs
Respeito. Sustentabilidade. Autenticidade. Acreditamos profundamente em todos esses valores e eles fazem parte de tudo o que fazemos - desde os locais onde compramos os ingredientes até a forma como tratamos nossos funcionários e clientes. Estamos todos juntos nisso, e saber disso traz respeito a tudo o que fazemos.
Para encomendas de uvas de mesa ou outros frutos, por favor contacte-nos directamente.
Nosso impacto
on the planet
Equilibrio da Biodiversidade
Produzimos diversos produtos, o que promove a biodiversidade e estimula o equilíbrio do ecossistema.
Recursos Locais
Priorizamos o uso de recursos locais e métodos culturais, biológicos e mecânicos em detrimento de materiais sintéticos
Respeito pelo 'Terroir' Regional
respeitando e valorizando a tradição vinícola da região de Setúbal.
Fertilidade do Solo
preservando-a a longo prazo, adotando práticas que protegem os recursos naturais, como solo, água e ar.
Poluição Agrícola
Eliminamos todas as formas de poluição que possam surgir de práticas agrícolas inadequadas.
Qualidade e Tradição
Compromisso constante com a qualidade dos produtos.